استاد اعظم چینگ های در زمینه اثرات زیان آور گوشت، قسمت ۲- آمار غم انگیز در مورد سلامتی

آنفلوانزای مرغی، سل، لیستریا، بیماری کرون و بیماری جنون گاوی، کمپیلوباکتر، استافیلوکوکوس آروئوس و غیره، غیره. و حالا، ما شکل خطرناکترش را داریم، بنام "مِرسا"، استافیلوکوکوس آروئوس مقاوم به متی سیلین، که یک "سوپرباگ" است - یعنی برای درمان آن هیچ آنتی بیوتیکی وجود ندارد، برای این "سوپرباگ" آنتی بیوتیکی نیست. آن را حالا در دنیایمان داریم و منبع احتمالیش به این دلیل است که ما به حیوانات آنتی بیوتیک های بسیار زیادی می دهیم. بنابراین، این بیماریها به این دلیل بوجود می آید که ما حیوانات را بیش از حد پرورش می دهیم و شرایط را برای بیماریها بوجود می آوریم که تشکیل و منتشر شوند. بیماریهای دیگری از شکار ناشی شدند – یا از ظلم که بر حیوانات بیچاره روا داشته می شود.

ایدز، که قاتل ۲۵ میلیون نفر از سال ۱۹۸۱ است، ناشی از خوردن میمونها توسط انسانها است. و همین اواخر، همانطور که شما از اخبار مطلع شدید، مردم چین از ذات الریه همه گیر می میرند، که از شکار موش خرماها برای غذا نشأت گرفته است. و خیلی مسری است و می تواند قربانی را در عرض ۲۴ ساعت بکشد! بنابراین، همه این بیماریها، می توانند پیشگیری شوند اگر فقط انسانها از چنین عادات ناسالم، ظالمانه و خشونت آمیز، روی برگردانند - عادات پرورش، شکار، و خوردن گوشت حیوانات.

آرزو میکم که همه دولت های دنیا برنامه های بیشتری برای اطلاع رسانی در مورد این موضوع یا آگاهی دادن به مردم، داشته باشند و بطور ارزان یا رایگان اطلاعات در مورد استاندارد سلامت و بهداشت آشکار کنند زیرا بیشتر غذایی که میخوریم - گوشتی و ماهی و مانند این را که میخوریم آنها بیماری های بسیاری را منتقل میکنند. برای مثال، من خوانده ام که اغلب حیوانات در زمان کشتارشان،

۷۰ % آنها، ذات الریه دارند. (آه!) بله، زیرا آنها در مکانی سرد پرورش می یابند، با زمین سیمانی و آنها همیشه خیس و کثیف می باشند. و با هم که هستند، وقتی یکی آنرا داشته باشد، دیگران هم آنرا میگیرند. شرایط شان در هر صورت یکسان است. بغیر از ظلمی که بر حیوانات روا میشود، ما خودمان را به خطر می اندازیم، با خوردن گوشت مملو از باکتری و گوشتی که بطور غیر بهداشتی تولید شده است. همه اینها برای انسانها خوب نیستند. عجیب نیست که تمام مدت بیمارستانهای بیشتر و بیشتری ساخته میشوند.

گاهی‏ چقدر گوشت موجب آزار و دردسر است، خیلی ‏ از افراد اینرا درک نمیکنند ‏ و دولت را مقصر نارسایی ‏ بخش درمان و بهداری میدانند، دکتران را مقصر میدانند که ‏ به اندازه کافی به سلامت افراد توجه نمیکنند. ‏ اما واقعیت اینست که‏ خود مردم مسبب بیمار شدن خودشان هستند. ‏ اما علت این مشکل، رژیم ‏حاوی گوشت است ‏ و افراد زیادی نیستند که این را قبول کنند زیرا عاشق خوردن گوشت هستند. ‏ [این] موجب مشکلات بسیار برای خودشان است، برای خودشان است،‏ کشور کلی خرج ‏میکند و کلی رنج برای دنیا ‏و نسل خودشان، کودکان شان‏ بوجود میاورند. ‏ نسل خودشان، کودکان شان بوجود میاورند. ‏ حل مشکل بسیار ساده است ‏ اما هیچکس حاضر نیست که آنرا باور کند،‏‏ یا از آن پیروی کند مسئله ی بسیار اندوهناکی است.

گوشت، دوست ما نیست. محصولات حیوانی برای ما خوب نیستند؛ آنها دشمن ما هستند. منظورم از گوشت، ماهی، تخم مرغ، شیر و مانند اینهاست. لطفاً تحقیق کنید. حتی شیر هم مضر است. آن مسبب بسیاری از بیماریهای کشنده است. گوشت و شیر، محصولات لبنی و تخم مرغ اولین مسبب سرطان هستند، اولین علت بیماریهای مهلک میباشند. میلیونها نفر هر ساله به خاطر گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی می میرند. تریلیونها و تریلیونها دلار در این راستا خرج میشود تا به درمان این بیماریها که گوشت، لبنیات و تخم مرغ مسبب آنها هستند، کمک شود. پس لطفاً به خاطر سلامت خود و سلامت فرزندان تان و سیاره مان و آینده ی امنیت و بقای ما لطفاً، فقط محصولات حیوانی را کنار بگذارید.

مطالعات نشان داده اند که در جوامع وگان، در خلال حاملگی حالت تهوع صبحگاهی، عملاً وجود ندارد. علت اش این است که گوشت برای کودک متولد نشده به منزله یک سم تلقی می شود. حالت تهوع صبحگاهی راهی برای بیرون ریختن این سم است تا جان آسیب پذیر این انسان جدید تحت تاثیرات نامطلوب قرار نگیرد. علایم آلرژی ای که به آن اشاره کردید امروزه به وضوح به آلرژی های غذایی کودکان نسبت داده میشود. اثبات شده که گوشت ماده ای سمی و اعتیاد آور است و بالقوه اثراتی بسیار مضر بر بدن دارد. مثلاً نوعی مولکول قندی از گوشت می آید که با صرف مکرر در بدن جمع می شود. این مولکول به مثابه نوعی آهنربا برای عفونتهایی مانند"اشریشیا کولی" عمل میکند که به سادگی می توانند برای جان مان خطرناک باشند. در کودکان، سیستم آلرژی و ایمنی نسبت به بزرگسالان کمتر رشد یافته است. بنابراین کودکان نمی توانند محصولاتی مانند شیر، ماهی و گوشت را هضم کنند.

اكنون تاثیرات زیانبار گوشت و لبنیات بر سلامتی همه كاملا مستند شده اند تا همه بتوانند آنها را ببینند. بغیر از رابطه مستقیم با افزایش خطر بیماریهای مهلكی مانند سرطان روده، آنها همچنان باعث ایجاد انواع دیگر سرطان بیماریهای قلبی، سكته، دیابت، نازایی در زنان می شوند و حتی مسمویت توسط جیوه موجود در ماهی. نوع دیگری از مسمومیت با گوشت میتواند از آرسنیك باشد كه اغلب به ماکیان داده میشود تا آنها سریعتر رشد کنند، بعد ما این ماکیان را میخوریم، آنوقت مسلمه که مسموم میشویم. ولی هیچکس این را به ما نمیگوید. پس ما خود را هر روزه با سم تغذیه میكنیم، نه فقط از ماكیان، بلكه از گاوها و خوكها، اردكها، غازها، حالا بیرحمی مافوق تصوری كه حتی مجاز به آگاه بودن و دیدن آن نیستیم را بگذاریم کنار.