శోధన
తెలుగు లిపి
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • Bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • Čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • Русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • Polski
  • Italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • ఇతరులు
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • Bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • Čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • Русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • Polski
  • Italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • ఇతరులు
శీర్షిక
ట్రాన్స్క్రిప్ట్
తదుపరి
 

Braised Coconut Mushrooms, Potato and Pumpkin Soup, and Lemon-Ginger Tea

వివరాలు
డౌన్లోడ్ Docx
ఇంకా చదవండి
Today, we would like to introduce to you some hearty dishes from Âu Lạc (Vietnam); the first dish makes use of mushrooms, namely Braised Coconut Mushroom and the other dish is Potato and Pumpkin Soup. We will also show you a Lemon Ginger Tea recipe to help keep you feeling well for the cold weather ahead. Let us start with the Braised Coconut Mushroom. The main ingredients are 140ml of fresh coconut juice and 300g of straw mushrooms. First, we make the annato oil. We combine the olive oil and annatto seeds in a saucepan then apply medium heat. When bubbles start to form around the annatto seeds, turn off the heat and let the seeds soak in oil for 1 to 2 minutes. Do not overcook the seeds because it will produce a bitter taste. Use a strainer to filter-out the annatto seeds. Now, heat the annatto oil and then add the straw mushrooms, ¼ teaspoon of salt, two tablespoons of soy sauce, and one teaspoon of vegan oyster sauce. Add the coconut juice. You then lower the heat. Let it simmer for about 3 minutes and then sprinkle some black pepper and chopped cilantro. Isn’t it lovely to have a hot bowl of soup on a cold day? Especially when it’s so satisfying and nutritious like the Potato and Pumpkin soup that we are going to introduce to you now. The main ingredients are four medium potatoes, 1/4 pumpkin, nine shiitake mushrooms some cilantro, and one cup of chestnuts. Let's heat up the oil. We then pour in the potatoes, pumpkin and chestnuts. Next, stir-fry the pumpkin and potatoes until they are slightly tender. Season to taste with soy sauce and salt. Add the shiitake mushrooms. Then we add water and boil the potatoes and pumpkin until they become soft. Here we have a hearty soup that will certainly keep you feeling warm. We boil some water and remove it from the heat once it’s boiled. Next, thinly slice some lemon and ginger and then add it to the hot water. Then let it steep for about 5-10 minutes and strain it. You can add a little bit of agave if desired.
మరిన్ని చూడండి
తాజా వీడియోలు
2024-12-29
1 అభిప్రాయాలు
2024-12-28
431 అభిప్రాయాలు
2024-12-27
510 అభిప్రాయాలు
36:29

గమనార్హమైన వార్తలు

43 అభిప్రాయాలు
2024-12-27
43 అభిప్రాయాలు
2024-12-27
46 అభిప్రాయాలు
షేర్
భాగస్వామ్యం చేయండి
పొందుపరిచిన
దీని వద్ద ప్రారంభించు
డౌన్లోడ్
మొబైల్
మొబైల్
ఐఫోన్
ఆండ్రోయిడ్
మొబైల్ బ్రౌజర్లో చూడండి
GO
GO
Prompt
OK
అప్ప్
QR కోడ్ను స్కాన్ చేయండి లేదా డౌన్లోడ్ చేయడానికి సరైన ఫోన్ సిస్టమ్ను ఎంచుకోండి
ఐఫోన్
ఆండ్రోయిడ్