補充能量！增強免疫力的健康方法

我們天生便擁有先天免疫系統。這是第一道防線，提供一般保護，可在幾分鐘內抵禦非特定有害物質。適應性免疫系統負責產生抗體，來對付特定的病原體。

免疫系統的主要防禦者是白血球，又稱為白細胞，它們源自骨髓，而後移到血液和淋巴系統內，執行免疫的安全工作。屬於先天免疫細胞的吞噬細胞，在外來病原體進入人體時會先行部署。然後它們會吞沒不受歡迎的物質。另一個細胞群即淋巴細胞和吞噬細胞，共同組成一個更複雜的防禦系統。

我們的腸道在免疫方面也扮演關鍵的作用。腸道中促進健康的微生物越多，免疫系統的功能就越好。因此我們所吃的食物是增強免疫力的重要因素。吃植物性飲食是獲得最佳健康的最基本方法。這類食物，例如：大蒜、薑、高麗菜、椰子油、蘋果醋、紫錐菊和牛至油等食物，以及葡萄柚籽、沒藥和橄欖葉萃取物，都具有抗生素特性的自然療效。

發表於《營養素》期刊的一項綜述研究發現：「缺乏維生素Ｃ會導致免疫力受損和感染的風險增加。」《大腦、行為和免疫》期刊發表於網路上的一項研究發現：「僅廿分鐘的適度運動就能刺激免疫系統，進而產生抗炎的細胞反應。」我們暴露在陽光下時，身體會將其轉化為維生素Ｄ，這對於正常的免疫功能至關重要。

根據發表在《神經精神藥理學與生物精神病學進展》期刊上的一篇評論，長期飲酒者的Ｂ細胞和Ｔ細胞濃度較低，這兩者是應付感染的重要角色。因此，習慣性飲酒可能會阻礙免疫系統的正常功能並減慢康復的時間。當您改採更健康的生活方式時，也請牢記放棄肉食保護我們的動物族人朋友。